안녕하세요. 멋진 선배 입니다. 오늘은 분당구 정자동에 위한 숙성고기 맛집 "고공"에 대해서 알려드리고자 합니다.
위치 및 운영시간
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고공 분당점은 경기도 성남시 분당구 백현로 156번길 16에 위치하며, 신분당선 정자역 5번 출구에서 도보로 약 10분 거리에 있습니다. 주변에는 다양한 맛집이 모여 있어 접근성이 뛰어납니다.
고공 분당점은 평일 오후 4시부터 밤 11시까지, 주말 오전 11시반부터 밤 10시까지 운영합니다. 명절 당일을 제외하고 연중무휴로 운영되며, 라스트 오더는 평일은 오후 10시, 주말은 오후 9시입니다. 고공 운영시간
주차 시설
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매장 건물 옆에 약 4~5대 정도 주차 가능한 공간이 마련되어 있습니다. 만약 자리가 부족하다면 근처의 백현어린이공원 지하주차장(도보 약 5분 거리)을 이용할 수 있습니다. 주차 공간이 협소한 점을 고려해 방문 전에 미리 계획을 세우는 것이 좋습니다.
주택가에 위치해 있어 주차공간이 협소하다.
내부 및 외부 환경
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외부
고공 분당점의 외관은 깔끔하고 세련된 디자인으로 눈길을 끕니다. 가게 앞에는 웨이팅 기계가 마련되어 있어 대기 시간을 효율적으로 관리할 수 있습니다.
내부
매장 내부는 모던하고 깔끔한 분위기를 자랑하며, 고깃집임에도 불구하고 고기 냄새가 거의 나지 않습니다. 테이블 간격이 넓어 쾌적한 식사 환경을 제공하며, 입구에는 개인 사물함이 있어 옷을 보관할 수 있어 편리합니다. 또한 천연 옥수수 연료를 사용해 연기가 적고 쾌적한 환경에서 식사를 즐길 수 있습니다
고기를 구울때 옥수수 연료를 이용한다. 이색적 입니다.
메뉴
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고공 분당점은 숙성된 소고기와 돼지고기를 전문으로 하며, 다양한 세트 메뉴와 단품 메뉴를 제공합니다. 대표적인 메뉴는 다음과 같습니다:
소고기 SET (토시살 + 갈비살 + 버섯구이): 59,000원 (450g)
돼지고기 SET (오겹살 + 목살 + 버섯구이): 47,000원 (540g)
고공 SET(토시+갈비+오겹+목살+버섯구이) : 88,000원(840g)
목살: 16,000원 (1인분)
오겹살: 17,000원 (1인분)
메뉴는 숙련된 직원들이 직접 구워주며, 다양한 소스와 반찬으로 고기의 풍미를 극대화할 수 있습니다. 특히 시그니처 소스인 갈릭오일새우젓과 청양바질소스가 인기가 많습니다.
고공 Set(88,000원)
장단점
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장점
깔끔한 환경: 천연 옥수수 연료를 사용해 연기가 적고 고기 냄새가 거의 나지 않아 쾌적합니다.
다양한 소스와 반찬: 총 여섯 종류의 소스와 여러 반찬을 제공해 고기의 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다.
직원이 직접 구워주는 서비스: 숙련된 직원들이 고기를 구워주어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
넓은 내부 공간: 테이블 간격이 넓어 회식이나 가족 모임 장소로 적합합니다.
다양한 주류 선택지: 하이볼부터 전통주까지 다양한 주류를 제공해 회식 장소로도 적합합니다.
단점
주차 공간 부족: 매장 앞 주차 공간이 제한적이며 공영주차장을 이용해야 할 수도 있습니다.
예약 필수: 특히 금요일 저녁이나 주말에는 예약 없이 방문하기 어려운 경우가 많습니다.
테이블 지정 불가: 예약 시 특정 테이블을 지정할 수 없어 인기 있는 창가 자리를 원한다면 이른 시간에 방문해야 합니다.
